SOPAS / PURE

• 400 grs. de spaguetti
• 300 grs. de castañas
• aceite
• sal
• pimienta

• semillas de hinojo
• 450 grs. de castañas

Descortezar las castañas, dejarlas en agua salada, en la cual habrá añadido una cucharada de semillas de hinojo.

Cuando las castañas estén casi cocidas echar los spaguetti.

Escurrir y condimentar con aceite crudo y pimienta molida.