IE Business School ha elaborado un nuevo caso interactivo sobre la empresa ourensana Posada Marron Glacé, S.L. (http://www.posadamg.com) para estudiar ejemplos y casos de internacionalización de empresas españolas, como método de estudio para el alumnado de Programas Master.

Este documento virtual, en español e inglés, va a ser utilizado en los cursos de Marketing Internacional de programas Master como parte del método del caso donde los alumnos, procedentes de todo el mundo, estudian en profundidad una empresa y lo utilizan como ejemplo para aprender un tema en concreto.

En este caso interactivo los alumnos primero estudian la historia de la empresa, a través de diversos vídeos (entrevistas con los directores, vídeos del proceso de producción del Marron Glacé, etc.) y luego toman una serie de decisiones argumentadas, con una base teórica sobre qué dirección estratégica debe tomar la empresa para su internacionalización, sobre situaciones concretas de partida.

Los alumnos plantean el caso de forma individual y con su grupo de trabajo para después discutir en clase bajo la tutela del profesor que actúa en un principio como moderador de la misma. Para guiar esta discusión el profesor cuenta con un enlace personal donde incluye todas las decisiones tomadas por parte de los alumnos y los muestra de forma gráfica para posteriormente realizar un análisis con los alumnos.

El caso se ha realizado con la colaboración mutua entre Posada Marron Glacé, S.L. e IE Business School, donde los directivos de la empresa muestran en el video, a partir de una evolución histórica de la firma, y una descripción concreta detallada, (tanto del proceso de producción del Marron Glacé, como la posición de la empresa en determinados mercados), se llegue a un planteamiento para que el alumno desarrolle una estrategia internacional para dos gamas de productos (castañas para delicatessen y castañas industriales), conforme el temario de la asignatura del Master. El alumnado debe argumentar su visión del ciclo de vida de cada producto para determinados mercados internacionales, y las decisiones estratégicas que tomaría.

Posada Marron Glacé, S.L. es una empresa familiar del sector de la castaña, que desarrolló sus primeras exportaciones en los años cincuenta a Brasil. Hoy exporta a más de 25 países y ha convertido la castaña gallega en referencia y embajadora en multitud de referencias gastronómicas, culinarias y productos de delicatessen.

IE Business School forma líderes que promueven la innovación y el cambio en las organizaciones. Reconocida como una de las principales escuelas de negocios del mundo, IE Business School dispone de un campus urbano en Madrid y delegaciones en los 5 continentes. La escuela de negocios cuenta con un claustro de más de 400 profesores que, actualmente, imparten clases a alumnos de 93 países en programas master, de doctorado y de executive education. IE Business School desarrolla metodologías de aprendizaje online y presencial que benefician a la red de comunidades de la escuela, de la que forman parte 40.000 graduados que ocupan puestos de responsabilidad en más de 100 países.

IE Business School es la 1º escuela europea, en estudios MBA según el ranking del Financial Times. FT “The passing of the crown” http://www.ft.com/intl/cms/s/2/5f31d182-3859-11e2-bd7d-00144feabdc0.html#axzz2DyKkPLPp http://www.expansion.com/2012/12/03/empresas/1354526914.html

Para visitar el caso interactivo en español de José Posada Marron Glacé ver el siguiente enlace: http://openmultimedia.ie.edu/openproducts/marronglace