Los Marrons Glacés de José Posada, provienen de una larga tradicion familiar dedicada a la creación del Marron Glacé y de
productos derivados de la castaña, asi como grelos, almendrados, mirabeles...
Para desarrollar estos Marrons Glacés, se emplea la experiencia de más de cincuenta años. La elaboración del Marron Glacé es un
proceso largo y laborioso, terminando con el glaseado de los Marrons Glacés con una vainilla natural.